Начин на приготвяне:

Сварете син чай (цветове от пеперуден грах) и след като изстине, го замразете във форма за лед. В шейкър сложете 6 – 8 малини и 10 – 12 листенца свежа мента. Леко ги намачкайте с мъдлър, за да освободят сока и аромата си. Добавете 50 мл бял ром, сока от един лайм, 15 мл захарен сироп и няколко кубчета лед. Разклатете енергично. В охладена чаша поставете няколко кубчета от замразения син чай и прецедете коктейла върху тях. Долейте 100 мл газирана вода и гарнирайте със свежи малини и стръкче мента.

Ако изпробвате рецептата, не забравяйте да ни тагнете и да споделите снимки на творенията си с #happyhourвпетък.